《養肝茶》指的其實就是《紅棗茶》
莊淑旂博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯
她認為剖腹產的婦女,喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性
保護肝臟,減輕手術後的疼痛
☆作法很簡單
材料(一日份):紅棗七顆、熱開水(產後改為滾熱的坐月子水)280㏄。
作法:
1.紅棗洗淨,以刀劃出七條縱紋。
2.放在容器中,將熱開水沖下,加蓋泡八小時(夏天 應放入冰箱保存)。
3.用蒸氣蒸之。
4.等沸騰後再用文火蒸一小時。
5.將紅棗挑起只取湯。
食用方法:一日量為280㏄,可分數次飲用(產後需喝溫熱的)。
(以上作法取自廣和:坐月子的方法一書)
養肝茶可加紅棗外,亦可加入一些枸杞和黃耆, 這兩樣東西也適合孕婦和產婦食用 枸杞:能預防動脈硬化及預防老化,藥效廣泛,具有解熱效果,還可以顧眼睛~ 黃耆:可補氣,具有增加免疫力的作用,增加血清中的蛋白含量,亦具降血壓等作用 三樣東西一起去煮成茶來喝,對胎兒和媽媽都很好
也有不少媽媽會加入龍眼,就變成好喝的補血桂圓紅棗茶 不少媽媽會在五個月後開始飲用,有些媽媽則是到產前二週開始飲用 其實這個茶品在平常就可以喝,一般人平常也可以喝 但任何東西,都不宜過量,很多人是拿來當茶水喝 但是應該還是要有喝水的習慣,而養肝茶適合保健用,適量即可
註: 1.黃耆會造成宮縮
2.可以把黃耆換成杜仲
3.養肝茶很補很好喝,不過不能常喝喔,會上火
4.剖腹產建議喝二星期,最好產前一週開始喝,
產前用水煮來喝,產後用米酒煮。
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